Nuestra empresa

Norfihs

El proceso de ahumado se ha utilizado a lo largo del tiempo para la conservación de los alimentos. Ahumados Ahuleva ha conseguido hacer de este proceso un delicado placer para los sentidos para conseguir un producto final muy apreciado en el mundo de los ahumados.
Ha conseguido unos excelentes productos artesanos y naturales gracias a mucho esfuerzo y dedicación durante sus más de 25 años de experiencia en el sector: Salmones Noruegos, Bacalaos del Mar del Norte, Anchoas del Cantábrico y así un extenso abanico de productos que con un exhaustivo método de salado y ahumado y, sin romper la cadena de frío, ponen en su mesa una textura y un sabor excelente.

La larga y exitosa trayectoria de nuestra empresa en el sector de los productos de la pesca ahumados y seco-salados ha conseguido situarnos y mantenernos como un referente en nuestro sector, apostando día a día por la mejora contínua en nuestros procesos y productos como herramienta para seguir sintiendo esa satisfacción del trabajo bien hecho, expresada por nuestros clientes y consumidores.

El proceso de ahumado se ha utilizado a lo largo del tiempo para la conservación de los alimentos. Ahumados Ahuleva ha conseguido hacer de este proceso un delicado placer para los sentidos para conseguir un producto final muy apreciado en el mundo de los ahumados.

Calidad certificada

Ahuleva

Desde el Departamento de Calidad de nuestra empresa nos esforzamos en ofrecerle todos nuestros productos con la garantía del cumplimiento de los más rigurosos controles de calidad que aseguran la máxima seguridad alimentaria, así como unas excelentes características organolépticas y sensoriales, con las que conseguimos satisfacer los más exquisitos paladares.

Todos los productos elaborados y comercializados por nuestra Compañía están amparados a un completo sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos basados en los principios del Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), donde el equipo de Veterinarios que integran el Departamento de Calidad velan por él cumpliendo las exigentes normativas sanitarias vigentes así como los requisitos de nuestras especificaciones de producto, encaminadas a lograr la excelencia en seguridad y calidad alimentaria de cada una de las referencias que integran nuestro catálogo de productos.

Próximamente...

Certificación ASC/MSC

Nuestros peces provienen de una fuente certificada en acuicultura responsable

En Norfihs - Ahumados Ahuleva cuidamos a nuestros clientes y a nuestros productos, por ello, apostamos por un certificado para productos del mar cultivados de manera responsable en todas sus etapas de producción.